Салат с курицей и консервированными ананасами
Существует большое количество различных блюд на быструю руку, которые являются отличной палочкой-выручалочкой для каждой хозяйки.
К подобным закускам относятся и салаты. Приготавливаются они быстро и представлены в виде простых продуктов. Многие салаты превратились в любимые и традиционные блюда.
Список ингредиентов
Для приготовления оригинального салата необходимо купить следующие продукты:
- По 2 шт. каждого перца: красного, оранжевого и желтого,
- 400 г ананасов,
- 300 г сыра,
- 300 г копченого окорочка или грудинки,
- 4 ст.л. яблочного уксуса,
- 3 ст.л. бренди либо коньяка,
- Перец и соль по вкусу,
- Листики кресс-салата.
Приготовление
- Особенность данного салата заключается в том, что все используемые продукты нарезаются различной формы, при этом их величина одинаковая.
- Нарезаются перцы квадратами, сторона которого равняется 1,5 см.
- Далее нужно нарезать сыр в виде треугольников.
- Окорок нарезается длинными и тонкими полосками.
- Прежде чем порезать ананасы из банки, нужно их откинуть на дуршлаг.
- Для приготовления заправки необходимо в сотейник вылить ананасовый сироп, добавив в него коньяк и уксус.
- Полученный состав уваривается наполовину. Нарезанные ингредиенты смешиваются с приготовленной заправкой и посыпаются черным молотым перцем.
Приятного аппетита!
Источник: